肉菜出问题查证不再难

本报讯 针对肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题,济南市政府4月14日出台《关于加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的意见》,以增强肉类蔬菜质量安全保障能力。
  按照《意见》,济南市计划用1年半时间,基本建成覆盖市区全部大型肉菜批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰厂和60%的社区菜市场(含农贸市场)、部分餐饮食堂等团体采购单位的肉类蔬菜流通追溯体系,做到流通节点信息互联互通,形成完整的流通信息链条和责任追溯链条,实现肉类蔬菜流通信息的正向跟踪、逆向溯源,强化对经营主体的责任约束。
  记者了解到,肉类蔬菜流通追溯管理系统包括两大部分,一是建设市肉类蔬菜流通追溯管理平台,实现经营主体管理、流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务、监控考核等功能。二是以建设4处大型肉菜批发市场(含海鲜批零市场)、50处大中型连锁超市门店、6家规模以上机械化定点屠宰厂、60处社区菜市场、60个团体采购单位、20个产销对接核心企业为主要内容,在7个流通节点建设追溯管理子系统,作为肉类蔬菜流通的信息采集终端,与市追溯管理平台联接。
  与此同时,《意见》还要求积极推进批发市场电子化结算系统、肉类蔬菜生产的规模化和品牌化、肉类蔬菜流通主体实名管理系统、远程视频监控系统、商品质量检测准入系统、社区便民放心菜体系6项基础建设。
  为了全面落实流通追溯体系建设各项任务,济南市加大政策扶持力度。对批零市场流通设施信息化升级改造项目,按有关政策给予扶持;对肉类蔬菜生产流通企业,落实农产品增值税抵扣、鲜活农产品运输“绿色通道”等优惠政策,确保鲜活农产品运输畅通。