宜昌99彩票平台,管用吗?全面建成 城区网点共76个2016-01-06

22日召开的宜昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设领导小组现场会上透露,我市99彩票平台,管用吗?全面建成,城区2家屠宰厂、1家蔬菜批发市场、13家标准化菜市场、3家大型超市的3家配送中心及25家门店、30家团体采购单位、2家产销对接企业已投入试运行,这意味着今后市民在这些地方购买猪肉、蔬菜可凭借小票查询出所买猪肉、蔬菜从源头到卖场的全部环节。 据介绍,目前已投入试运行阶段的76个网点包括:双汇屠宰厂、富江南屠宰厂;三峡物流园;北山超市隆中路店、东门店、民之天店、东方城店、东山店、白龙岗店、民悦家园店、伍临店、望洲岗店、上上城店、清江润城店;雅斯超市商贸店、金都店、金家台店、中南社区店、镇镜山社区店;国贸超市生活馆、绿萝路店、骄阳店、香格里拉店、虹桥国际店、东郡店、港窑路店、葛洲坝店、新天地店;城区南湖、伍家、四零三、隆康路、南苑、东门、四方堰、葛洲坝中心、宝塔河、东山花园、港务、紫阳、谭家河13家农贸市场,以及城区30家大型学校、企事业单位食堂。这意味着,这些网点内已配备有系统专用的电子秤,市民在这些网点购买猪肉、蔬菜再也不用担心“短斤少两”。除此之外,市民在市场内购买蔬菜、猪肉后,可直接索取小票,并输入小票上的溯源码,可查询它们走入市场的全过程。 “希望市民今后在这些市场购物一定要主动索取小票作为购物凭证。”市商务局商务执法支队相关负责人特别提示,通过溯源电子秤买菜和现金消费相比,最大的好处不仅是带来便利,而且是更有安全保障,万一发现问题食品,通过刷卡消费记录就能了解这个菜是谁买去的,能够及时召回,而小票是重要的溯源和维权证据。同时市民如发现上述网店查询机出现未接通电源等情况,可要求网点投入使用。

烟台完善蔬菜质量监测体系2015-05-06

建立完善蔬菜质量监测体系。建立专职检测机构。2001年11月设立了市无公害蔬菜监测中心,2008年6月更名为市蔬菜副食品质量监测中心,主要负责蔬菜副食品的日常质量监测及监测体系建立、检测结果的汇总上报及对外发布。投入资金300多万元建成了专业实验室,先后被全国“三绿工程”办公室认定为全国第一批食品安全定点检测机构,山东省“计量认证合格单位”和省级食品安全定点检测机构。构建多层次检测网络。针对蔬菜种植分散、流通环节众多的特点,突出蔬菜生产基地、批发市场这两个关键节点,先后在市区设立了30个蔬菜检测点(站),配备了60多名检测人员,形成了蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、零售市场三级监测网络。建立了蔬菜流通索证索票制度,各生产基地和批发市场检测室每日对上市蔬菜进行检测,合格蔬菜发给“合格蔬菜证明单”,实行持单免检进入零售市场,未经检测流入零售市场的蔬菜由其检测点进行检测。目前,日平均抽检蔬菜样品700余个,占市区蔬菜销售量的70%左右,全年检测样品28.4万余个,平均合格率98.3%。建立了不合格蔬菜销毁制度,对农残严重超标蔬菜实行就地封存和集中销毁,2015年查出并销毁农残严重超标蔬菜3.6万余公斤。强化宣传引导。建立了“烟台蔬菜质量安全网”,在烟台媒体设立了蔬菜质量情况专栏,及时公开蔬菜监测体系的运行情况,提高群众的鉴别能力,引导群众选购“放心蔬菜”,提高参与监督的意识,营造全民参与、群防群治的良好氛围。   建立肉菜流通追溯体系。针对肉类蔬菜生产、流通组织化程度比较低,技术水平相对落后,索证索票、购销台账制度欠缺,生产、储运、流通环节众多,管理难度大,食品安全隐患多等问题,为有效提升肉类蔬菜流通规范化、信息化水平,落实经营主体责任,增强质量安全保障水平。经过积极争取,2013年11月商务部、财政部确定将我市纳入全国第四批肉菜流通追溯体系建设试点城市,并给予3100万元的专项资金支持。肉菜流通追溯体系将以肉类、蔬菜为重点,以信息化技术、标准化管理、电子化交易为手段,建设以市级追溯管理平台为中心,批零市场流通节点为终端,流通主体实名管理、远程视频监控、质量检测准入为支撑,形成来源可溯、去向可追、责任可究的追溯管理机制和市场监管体系,提高食品安全和公共服务水平,营造安全放心消费环境。目前,我市追溯体系建设已正式启动,先后在5个屠宰厂、5个农贸市场、10个超市、20个学校食堂、1个批发市场进行了系统安装调试,实现了与市级平台数据对接,初步实现来源可溯、去向可追、责任可究。下步将加快项目建设进度,力争年内完成4个批发市场、16个农贸市场、100余个大中型超市、7处屠宰厂、100余处中小学食堂、2个大型鲜配送中心、10个配送企业、20余家果品经营企业、3-5家品牌经营企业全面建立追溯体系,实现市区90%以上猪肉、蔬菜、果品的追溯覆盖

食品安全切不可迷信洋品牌2013-09-25

                                       食品安全切不可迷信洋品牌破解当今世界的食品安全困境,迫切需要建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化 新西兰恒天然集团炸响一记“惊雷”。该集团自认从其一家工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。消息发布后,中国国家质检总局迅速公布了可能受此事影响的4家中国境内进口商。目前,有关部门正开展检测、封存工作,相关企业也在对问题产品采取追查、召回等措施。 尽管恒天然集团迅速展开危机公关,重申对中国市场的承诺,但是此事对该公司乃至整个新西兰乳品行业的冲击显而易见。正如英国《金融时报》评论所指出,“即便中方没出台全面禁令,新西兰乳制品在中国的形象也面临风险”。 食品质量直接关系到生命的健康和安全。经济全球化时代,超长链条的生产、运输、交易环节,必然要求食品生产经营企业采取更高、更严格的标准,必然要求相关部门实施更专业、更常态的卫生监管。对于食品安全风险,消费者有权表现“零容忍”,企业和监管部门理当做到“零放任”。 应当警钟长鸣。食品安全问题上,切不可迷信,更不能失去理性。部分中国消费者把“绝对安全”的期望寄托在洋品牌身上。然而,一再发生的安全事件却表明,知名洋品牌也未必总是信得过。早在2000年,日本雪印乳业公司就发生过金黄色葡萄球菌引发食物中毒案,受感染人数过万。美赞臣、多滋、惠氏等多国大牌乳制品厂商也都曾出现质量问题。 恒天然一案再次说明,中国相关监管部门有必要进一步强化对国外乳企巨头进口环节的监管。无论是国内品牌还是国外品牌,必须一视同仁、严格检测,这个原则在任何情况下都不能有丝毫松懈。 值得注意的是,专业的事情,必得施以专业的方法来操作。乳制品行业关键环节多,原料生产与后续的加工环节很多时候跨国界进行。此次恒天然集团检出的含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白,就作为原材料被用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料等诸多领域。由此足见,食品生产行业的任何一个环节都没有“松口气”的资本。破解经济全球化时代的食品安全困境,仅靠末端治理远远不够。建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化,这是当今世界的迫切需要。       食品安全领域并不存在旁观者。一国一地的食品安全出了漏洞,自然而然会引发各国消费者和监管者的警惕。面对恒天然肉毒杆菌事件,无论中外,各方都需要引以为戒。重要的是,每一个沉痛教训发生之后,都能让人们看到实实在在的改进接踵而至,进而重塑消费者信心。市场信心,既是企业生存之基,也是产业良动之本。

畜禽屠宰及肉品市场检查情况通报2013-09-25

为了进一步加强对畜禽屠宰及肉品市场的监督管理,扎实推进畜禽屠宰专项整治工作,掌握灾后肉品质量及供求状况,支队近期对市区屠宰厂(场)和肉食市场、超市进行了检查。现将有关情况通报如下: 2013年8月27日,支队一大队赴市尹家沟屠宰厂进行检查,采取看、听、查、问的办法,深入屠宰车间、活畜禽圈现场查看、查阅有关登记记录、询问有关人员、听取负责人汇报等方式进行了全面检查。从检查情况看,尹家沟屠宰厂强化了内部管理制度,生产过程能够按照屠宰操作规程生产加工,实行了品质检验和动物检疫监督人员逐头检查盖章,对检出的病害动物及产品严格进行无害化处理。该市区尹家沟屠宰厂日屠宰生猪300头左右,牛3-5头、生产秩序正常,未发现病害及不合格肉品出厂问题。 28日至29日,对百米大道二期早市、东盛农贸市场、民生家乐超市、百姓家园超市的生鲜肉品摊位和超市肉品专柜进行了全面排查和检查。共检查肉品摊位41家,超市肉品专柜4家。从检查情况看,各肉品摊位、专柜销售的肉品购销台账基本建立,检疫、检验票证基本齐全,未发现肉品质量有异常。农贸市场及超市货源均充足,质量有保证。目前,市场鲜猪肉零售均价为27元/公斤,其中,精瘦肉为30元/公斤,五花肉价格为24元/公斤,排骨价格为28元/公斤;牛肉零售价为56元/公斤,带骨羊市场零售价为66-70元/公斤。鸡肉零售价为20-24元/只。由于受前段持续强降雨影响,市场猪肉、牛羊肉销售价格与上年同期相比均有明显上涨,白条鸡肉基本持平。 通过这次检查和巡查,总体来看,市场供应货源充足,质量比较稳定。但检查中还发现一些问题和不足。一是尹家沟屠宰厂生猪屠宰车间环境卫生清理的不彻底,留有死角。二是个别超市调入外地白条猪肉,随货同行的动物产品检疫合格证明存在不规范,肉品进货、销售台账不够完善。针对上述问题,检查人员中均已明确指出,提出了整改和完善意见。下一步我们将按照今年工作总体安排积极开展各项工作。一是认真开展 “四查一打击”专项整治活动。二是对南6县屠宰及肉品市场进行一次检查。三是及时受理和查处投诉举报。总之,切实抓好屠宰及肉品市场日常巡查和重点区域排查,严厉打击私屠滥宰等违法活动,确保市民吃上“放心肉”。

2013年畜禽屠宰专项整治工作方案2013-09-25

各县区商务(经发)局、支队各队室、各有关企业: 为切实加强我市畜禽屠宰管理,确保肉品质量安全,现将《2013年畜禽屠宰专项整治工作方案》印发给你们,请按方案要求,结合工作实际,迅速安排部署,认真开展专项整治活动。 附件:2013年畜禽屠宰专项整治工作方案                                                       延安市商务稽查支队                                                     2013年4月15日   附件: 2013年畜禽屠宰专项整治工作方案   为切实加强我市畜禽屠宰管理,确保肉品质量安全,按照市商务工作会议精神,依据《生猪屠宰管理条例》和《陕西省生猪屠宰管理条例实施办法》等有关规定和要求,结合我市实际,制定2013年畜禽屠宰稽查整治方案。 一、总体目标 针对猪肉质量安全中的薄弱环节,加强节日检查和县区抽查工作力度,严厉打击私屠滥宰,严厉查处收购和屠宰病死猪、出售、运输、储存和加工病害猪肉等违法犯罪行为,维护肉品市场经营秩序,保证人民群众吃上“放心肉”。 二、整治范围及重点 以市区节日检查为核心,以县区抽查为重点,以确保人民群众食肉安全为目标,着力构建“放心肉”监管服务体系,市县(区)联动,严查重罚,扎实有效地开展畜禽屠宰专项整治活动。 1、开展节日检查。重大节日期间,对市区屠宰厂(场)、农贸市场及超市专柜的肉品进行全面检查,确保节日期间肉品质量安全。 2、开展县区检查。对全市13县区对屠在厂(场)、肉品市场进行一次全面检查。 3、全力做好“12312”举报投诉、相关部门转办、媒体曝光案件的受理和查处工作,严厉打击私屠滥宰和出售病害畜禽肉品的行为。 三、整治步骤及时间安排 本次畜禽屠宰专项整治工作从2013年4月开始至2013年11月底结束,分三个阶段进行。 1、节日检查阶段:五一、中秋、国庆、元旦、春节期间,市商务稽查支队会同市区定点办、区稽查队和相关部门,开展市区屠宰及肉品市场检查。一是加强对市区生猪、羊子、家禽屠宰厂(场)的监管检查。查验畜禽进厂登记、病害检出、生产线及附属设备、牲畜圈舍、检验设备、及无害化处理处理记录、厂区环境卫生等。二是对宝塔区乡镇屠宰场、猪肉销售摊点、集贸市场等进行检查,并重点对城乡结合部和肉食品加工比较集中的区域严格进行检查。三是联合相关部门对农贸市场及超市专柜的肉品进行全面检查,重点对是否执行进货索证索票和建立台账制度等进行检查。 2、县区抽查阶段:六月底前,对宝塔区及北6县进行检查。11月底前,对南6县检查完毕。一是通过查阅有关登记记录、报表、询问有关当事人、听取县区负责人汇报等方式,了解县区商务部门监管和屠宰场点经营情况。二是采取深入屠宰车间、活畜禽圈舍检查,现场查看屠宰企业生产现状和存在问题。三是对农贸市场、超市、肉品摊位进行检查,查看上市肉品证章、肉品质量及台账建立等,并询问了解销售价格等经营情况,掌握上市肉品质量、价格和供求状况。 3、总结阶段:11月份,对全年专项整治工作进行全面回顾总结,并将情况通报各县区。 四、工作措施 1、统筹安排,落实责任。要本着对人民生命安全和身体健康负责的态度,认真开展专项整治活动。明确工作目标,细化工作任务,落实责任主体,实行分工负责制和责任追究制,把各项工作落到实处,确保人民群众肉品消费安全。 2、市县(区)联动,强化协调。在重大节假日期间,要积极与市县(区)相关职能部门协调配合,建立联合互动工作机制,开展联合行动。同时,支队各队室相互配合,集中力量,切实做好节日和重大活动期间屠宰及肉品市场的监管工作。 3、加强宣传报道,营造良好氛围。要大力宣传《生猪屠宰管理条例》、《陕西省畜禽屠宰管理条例》等法律法规,及时报道专项治理的进展、成效和典型案例,震慑违法犯罪分子,引导消费者选购合格肉品,自觉抵制私屠滥宰肉品,提高消费者的自我维权和保护意识。

全省社区蔬菜流通网络建设工作会议2013-09-25